Для чего нужен декантер?
Под декантером принято понимать графин, выполненный из стеклянной основы. Обычно он используется для того, чтобы подавать вино. Если напиток уже достаточно созрел, то ему просто необходима декантация. Это помогает отделить пигментационный осадок, который всегда образуется на дне бутылки в процессе длительного хранения вина.
Читать далее →