На 4 персоны. Подготовка: 3 дня для вымачивания вяленой рыбы. 3-4 часа для приготовления и охлаждения поленты. Приготовление: 1 час
На 4 персоны. Подготовка: 20 мин. Приготовление: 20 мин.