На 4 персоны. Подготовка: 3-4 часа для разделки морепродуктов. 40 мин для разделки рыбы. Приготовление: 14 мин.
2017 — РЕЦЕПТЫ
Тажин из морепродуктов с травами и специями
Тажин из фасоли, пасты и моллюсков
Тажин из вяленой рыбы с жареной полентой
На 4 персоны. Подготовка: 3 дня для вымачивания вяленой рыбы. 3-4 часа для приготовления и охлаждения поленты. Приготовление: 1 час
Тажин из перепелов с овощами и фруктами
Тажин из фасоли, пасты и моллюсков.
На 4 персоны. Подготовка: 12 часов – на вымачивание фасоли. 3-4 часа - на очистку моллюсков. Приготовление: 40 мин