Готовим в глиняных горшочках
В дни молодости наших бабушек и прабабушек способ приготовления в горшках был очень медленным. Хозяйки наполняли глиняный горшок мясом с картофелем, овощами с рыбой или какими-нибудь другими продуктами, и ставили в печь. Там жаркое томилось в течение целого дня, наполняя дом восхитительным ароматом.
Читать далее →